Na prvi dražbi leta 2026 na ribji tržnici Toyosu v Tokiu je bila za 243-kilogramsko modroplavuto tuno dosežena rekordna cena 3,2 milijona ameriških dolarjev oziroma 510 milijonov jenov.

Recept za dušene dagnje s crème fraîche ustvarja kremasto jušno osnovo. Poudarek je na tem, da dagnje pred kuhanjem dobro očistimo in zavržemo poškodovane. Jed je opisana kot popolna poletna izbira, pogosto postrežena s sladko koruzo.

Romunska veriga Pescobar je v Karlsruheju v Nemčiji odprla svojo prvo restavracijo, ki ponuja "döner s hobotnico". Izdelek naj bi bil "svež, zdrav in kljub temu ne popolnoma tuj". Številni se sprašujejo, kakšen je okus te nenavadne kombinacije.

V Eastwoodu je Hwagae Banchan odprl specializirano trgovino s prilogami, kot so kimchi iz spomladanske čebule in dušena lotusova korenina, ki spremljajo korejski obrok.

Članek ponuja 16 receptov za pripravo različnih sendvičev, napolnjenih s kozicami, jastogi in ribami, ki so primerni za poletne počitnice. Poudarek je na okusnih nadevih in kremastih majoneznih osnovah, ki poskrbijo za poletno osvežitev.

V turških vodah, vključno z Marmarskim morjem in Bandırmskim zalivom, se je po koncu prepovedi začela nova ribolovna sezona. Ribiči so se z vzklikom 'Vira Bismillah' odpravili na morje in že ujeli prve količine rib, med drugim približno 500 zabojev sardel. Na tržnicah so se pojavile tudi druge ribe, kot so hamsi, po dostopnih cenah, kar omogoča potrošnikom, da si privoščijo ribje jedi.